Alkuun

Vihersalaatti

Parsaa, ruusuvinaigrettea
7 €

Kylmäsavuhaukea

Kurkku-fenkolisalaatti, talon limppua
11 €

Marinoituja suppilovahveroita

kukkakaalipyreetä ja kurkku-fenkolisalaattia
11 €

Pääruoat

Sienikeitto

9 €

Päivän kalaa

Paistettua kuhaa (tai mitä rysistä on saatavilla)perunakakkua, punajuuri beurre-blanc kastiketta
20 – 26 €

Karitsan filettä

perunakakkua, Bistron lakritsajuuri-punaviinikastiketta
28 €

Kaali trio

puolukkasurvos, palsternakkachips
18 €

Sienikeitto

12 €

Jälkiruoat

Väinönputki Panna cotta

8 €

Mesiangervo creme brulee

8 €

Uuniomena crumble & tuorejuustoa

8 €

Isommille ryhmille ja kokousvieraille sovitaan erikseen omat paketit ja tarjoilut!

Käytämme vain kotimaista lihaa ja kalaa (lammas ja karitsa Muhniemen lahtivaja ja vuohi Jokiniemen tila. kanatuotteet Niittylintu, munat Hultgård, kalat Ahvenkosken kalasavustamo).