Tilausmenu talvi 2019 – 2020
Alkuun
Paikallisen Kalastajan Kylmäsavuhaukea 11€ (L, G)
kurkku-fenkolisalaatti, talon limppua
Kukkakaalirisottoa & paistettuja suppilovahveroita 11€ (L, G)
kurkku-fenkolisalaatti
Prässättyä Vuohta 11€ (L, G)
palsternakkapyre, mustaherukkahillo
Pääruokana
Paistettua kalaa (mitä rysistä on saatavilla) 20 – 26 €
perunapaistos, fenkolinen beurre-blanc -kastike, kasviksia
Lähitilan Karitsan File 26 € (L, G) 14 €
perunapaistos, Bistron punaviinikastike, kasviksia
Paistettua kaalia ja munakoisoa, puolukkasurvos 18 €
palsternakkachips
Keitot
Kermainen suolasilakkakeitto tai lohikeitto 12 € (alkuruokana 7 €)
Sienikeitto (saatavana myös vegaanisena) 12 € (alkuruokana 7 €)
Jälkiruoaksi
Pihlajanmarja Cheesecake 7 €
Tyrni crème brulee 7 €
Omenapiirakkaa & vaniljajäätelöä 7 €
Isommille ryhmille ja kokousvieraille sovitaan erikseen omat paketit ja tarjoilut!
Käytämme vain kotimaista lihaa ja kalaa (lammas ja karitsa Muhniemen lahtivaja ja vuohi Jokiniemen tila. kanatuotteet Niittylintu, munat Hultgård, kalat Ahvenkosken kalasavustamo).