Tilausmenu talvi 2019 – 2020

Alkuun

Paikallisen Kalastajan Kylmäsavuhaukea 11€ (L, G)

kurkku-fenkolisalaatti, talon limppua

Kukkakaalirisottoa & paistettuja suppilovahveroita 11€ (L, G)

kurkku-fenkolisalaatti

Prässättyä Vuohta 11€ (L, G)

palsternakkapyre, mustaherukkahillo

Pääruokana

Paistettua kalaa (mitä rysistä on saatavilla) 20 – 26 €

perunapaistos, fenkolinen beurre-blanc -kastike, kasviksia

Lähitilan Karitsan File 26 € (L, G) 14 €

perunapaistos, Bistron punaviinikastike, kasviksia

Paistettua kaalia ja munakoisoa, puolukkasurvos 18 €

palsternakkachips

Keitot

Kermainen suolasilakkakeitto tai lohikeitto 12 € (alkuruokana 7 €)

Sienikeitto (saatavana myös vegaanisena) 12 € (alkuruokana 7 €)

Jälkiruoaksi

Pihlajanmarja Cheesecake 7 €

Tyrni crème brulee 7 €

Omenapiirakkaa & vaniljajäätelöä 7 €


Isommille ryhmille ja kokousvieraille sovitaan erikseen omat paketit ja tarjoilut!

Käytämme vain kotimaista lihaa ja kalaa (lammas ja karitsa Muhniemen lahtivaja ja vuohi Jokiniemen tila. kanatuotteet Niittylintu, munat Hultgård, kalat Ahvenkosken kalasavustamo).